ヘルシーなトレンドメニューがレンジで簡単に！『手作りサラダチキンの素』シリーズ新発売

「にんにく＆しょうゆ」のまろやかな和風、「ハーブ＆レモン」の爽やかな洋風

2018.01.31 11:00

株式会社ダイショー(本社：東京都墨田区、取締役社長COO：阿部孝博)は、2018年春夏の新製品として『手作りサラダチキンの素』シリーズを立ち上げ、『手作りサラダチキンの素にんにく＆しょうゆ味』と『手作りサラダチキンの素ハーブ＆レモン味』を2月1日(木)より全国で発売します。

手作りサラダチキンの素ハーブ＆レモン味

低脂肪でタンパク質が豊富な鶏むね肉を用いた「サラダチキン」は、コンビニエンスストアを中心にブームとなり、その関連商品市場は、この1年で2倍以上の大幅な伸長を見せました(日経POS情報サービス)。そこで当社では、“野菜と一緒に楽しめるサラダチキン”をコンセプトに、レンジで作れる専用調味料の開発に着手し、このたび市場投入します。20～40代の健康志向のファミリーをメーンターゲットに設定しました。

『手作りサラダチキンの素にんにく＆しょうゆ味』は、和風テイストの「サラダチキン」が簡単に作れる専用調味料です。ニンニク・コショウで風味豊かに仕上げた「にんにく胡椒シーズニング」を鶏むね肉やささみ肉にもみ込み、肉のうまみをとじ込める「まぶし粉」をまんべんなくまぶし、レンジで加熱するだけのお手軽調理。しょうゆベースに炒めたタマネギの甘みと米黒酢のまろやかな酸味が効いた「和風仕上げソース」は、チキンだけでなく、キュウリ・タマネギなどの野菜にも合う味わいです。また、鶏肉本来のうまみを最大限に引き立てるよう、化学調味料は使用していません。

『手作りサラダチキンの素ハーブ＆レモン味』は、洋風テイストの「サラダチキン」が簡単に作れる専用調味料です。バジル・タイム・オレガノ・ローズマリーといったハーブで香りよく仕上げた「ハーブシーズニング」を鶏むね肉やささみ肉にもみ込み、肉のうまみをとじ込める「まぶし粉」をまんべんなくまぶし、レンジで加熱するだけのお手軽調理。ぶどう酢とレモン果汁の爽やかな酸味が効いた「洋風仕上げソース」は、チキンだけでなく、レタス・トマトなどの野菜にも合う味わいです。また、鶏肉本来のうまみを最大限に引き立てるよう、化学調味料は使用していません。

■製品仕様

製品名　　　　　　：手作りサラダチキンの素にんにく＆しょうゆ味

容量　　　　　　　：63g(シーズニング：3g、まぶし粉：10g、仕上げ用ソース：50g)

希望小売価格(税込)：172円／本体価格160円

販路　　　　　　　：量販店などの精肉コーナー

発売日　　　　　　：2018年2月1日

発売地区　　　　　：全国

製品特徴　　　　　：ニンニク・コショウで風味豊かに仕上げた「シーズニング」、

　　　　　　　　　　肉のうまみをとじ込める「まぶし粉」、

　　　　　　　　　　しょうゆに炒めたまねぎの甘みと米黒酢の酸味を加えた

　　　　　　　　　　和風仕立ての「仕上げ用ソース」のセットです。

　　　　　　　　　　化学調味料不使用。