香の蔵「蔵醍醐　クリームチーズのみそ漬」 JR東日本おみやげグランプリ2018で東北で唯一、特別賞を受賞！

～サラダのトッピングやおつまみと様々なシーンで活躍～

2018.08.08 10:30

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株式会社菅野漬物食品(本社：福島県南相馬市、代表取締役：菅野行雄、以下菅野漬物)は、東日本旅客鉄道株式会社主催の「みんなが贈りたい。JR東日本おみやげグランプリ2018」において、東北で唯一、特別賞の「家族に贈りたいおみやげ賞」を受賞いたしました。(8月2日結果発表)

蔵醍醐35gサイズ

「みそ漬処　香の蔵」

https://www.kounokura.com

【みんなが贈りたい。JR東日本おみやげグランプリ2018】

東日本1都16県、100種類を越えるおみやげから、「あなたが大切に想うあの人へ、贈りたいと感じたおみやげ」に投票するコンテストです。

今回は、東日本エリアを代表する124品のおみやげがエントリー。お客様からの投票・アンケートにより計11賞が決定しました。

URL： https://jreast-omiyage.jp/

【「蔵醍醐　クリームチーズのみそ漬」開発の背景】

蔵醍醐(くらだいご)クリームチーズのみそ漬は2011年12月より、菅野漬物の直売所である「みそ漬処　香の蔵(こうのくら)」(以下香の蔵)で発売された商品です。香の蔵では元々、みそ漬を中心に商品の販売をおこなっておりましたが、2011年東日本大震災をきっかけに、新ジャンルへの需要を求め、全く新しい商品を開発しようと、クリームチーズのみそ漬の開発を始めました。半年かけ、400通り以上の味噌とチーズの組み合わせを試し、現在のクリームチーズのみそ漬が誕生しました。発売後、菅野漬物の数ある商品の中で、人気商品として育ち、昨年ついに、一番人気の商品となりました。

そんな、クリームチーズのみそ漬が、栄えある賞を頂けたことは大変ありがたいことです。

【「蔵醍醐　クリームチーズのみそ漬」の特長】

1．3種類ブレンドのみそ床

福島県産の米みそ・西京味噌・仙台味噌の3種類の味噌を絶妙にブレンドし、菅野漬物独自のみそ床に漬込んでいます。

2.風味

和の発酵食品である味噌と、洋の発酵食品であるチーズを融合させることで、チーズの濃厚さが強調され、とろける舌触りの後に、味噌の風味が口に広がります。

3．様々なシーンで活用

そのまま召し上がるのはもちろん、サラダのトッピングや、パン・クラッカーなどに塗ったりなど、様々なシーンでお召し上がりいただけます。ワインなどのおつまみだけでなく、みそ漬にすることで日本酒などのおつまみにもピッタリです。

【「蔵醍醐　クリームチーズのみそ漬」の概要】

名称　　　：蔵醍醐　クリームチーズのみそ漬

販売開始日： 2011年12月

販売料金　： 35g…594円(税込)　75g…1,080円(税込)