「お食い初めメニューを30分で実演調理！」和のお祝いメニューの悩みを解決　 1月16日(水)18:00～情報番組「UCHIDA-TV」で生放送！

2019.01.09 16:00

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株式会社やまやコミュニケーションズ(本社：福岡市東区、代表取締役社長：山本正秀)は、株式会社内田洋行のオウンドメディア「UCHIDA-TV」にて、当社の「だしパック(うまだし)」と、米加工食品の製造・販売メーカーであるアルファー食品株式会社(本社：島根県出雲市、代表取締役：篠原隆)の「丹波大納言小豆のお赤飯」を使ってコラボレーション。和のお祝いメニューを30分で簡単に実演調理する番組を、2019年1月16日(水)18:00～(30分間)YouTubeにて生放送致します。

お祝い料理を30分で調理

※お食い初め写真はイメージ(実際のメニューとは異なります。)

番組で紹介するメニューはGoogleトレンド調査で年間1万件の検索数を超す人気ワード「お食い初め」に着目。子供が生まれて初めてのお祝いの準備に悩む、若い世代のママたちの後押しをしたいという思いから、本格的なお食い初めメニュー(煮物・吸い物・香の物・赤飯)を30分で簡単に時短調理する方法をお伝えします。

お食い初めに限らずお祝い料理は、お正月・ひな祭り・七五三や長寿のお祝いなど伝統的な行事になるにつれ、本格的な「和食」が求められ調理に悩まされる傾向にあります。

今回は当社の「うまだし」とアルファー食品の「丹波大納言小豆のお赤飯」を活用し、和食調理へのハードルを下げ、和食文化の素晴らしさをお伝えします。

当社は、農林水産省主催の「Let's和ごはんプロジェクト」メンバーの1企業として、子供たちや忙しい子育て世代の方に向けた「食育活動」・「和食文化の保護・継承」を行い官民協働の取組を行っております。

■概要

日時　　：2019年1月16日(水) 18:00～18:30　生放送

場所　　：情報番組「UCHIDA-TV」 https://freshlive.tv/uchida-tv/256569

番組内容：“お食い初め”も30分調理！和のお祝いメニュー

出演　　：株式会社やまやコミュニケーションズ

　　　　　ブランディング推進室　太田美和

　　　　　アルファー食品株式会社

　　　　　営業企画部　営業推進課　今坂美緒

　　　　　MC：Aive、山本栞里