140年以上の歴史を誇る“肉の老舗柿安”自慢のお肉ギフト『柿安本店黒毛和牛ローストビーフスライス』　「セブン-イレブン夏ギフト2019」限定商品として 5月13日(月)から販売中

2019.05.20 13:00

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明治4年(1871年)牛鍋店として創業以来、140余年の歴史を誇る肉の老舗、株式会社柿安本店(本社：三重県桑名市／代表取締役社長：赤塚保正、以下：柿安)は、2019年のお中元ギフト『柿安本店黒毛和牛ローストビーフスライス』を「セブン-イレブン夏ギフト2019」限定商品として、5月13日(月)から販売を開始いたしました。

その他にも、限定商品の『柿安本店黒毛和牛バラ焼肉用』や松阪牛のすき焼用セット、柿安の看板商品である『料亭しぐれ煮』を詰合せた商品を揃え、伝統の味をご堪能いただけます。

『柿安本店黒毛和牛ローストビーフスライス』イメージ

■『柿安本店黒毛和牛ローストビーフスライス』の特長

本商品は、肉を知り尽くした柿安が厳選した良質な黒毛和牛の「モモ」を使用しています。

中でも柔らかな「内モモ」に、塩とブラックペッパーでシンプルに味付けし、真空低温調理でじっくりと時間をかけて肉汁を閉じ込めることで、「内モモ」特有の赤身の旨みを最大限に引き出し、しっとり柔らかく仕上げた一品です。暑くなるこれからの時期にぴったりな和風の「わさびソース」をお付けし、お肉をさっぱりとお召し上がりいただけます。

さらに、スライスした状態でお届けするため、解凍してお皿に盛りつければ、手間暇かからず、贅沢なメインディッシュとして、食卓を華やかに彩ります。また、ご飯の上に乗せれば「ローストビーフ丼」、パンに挟めば「ローストビーフサンド」など、お客様のお好みに合わせて自由にアレンジしていただけます。

■商品概要

商品名：柿安本店黒毛和牛ローストビーフスライス(セブン-イレブン限定)

価格　：税込6,264円(送料込)

数量　：数量限定

内容　：モモ75g×2(国産)、わさびソース8g×4

受付　：店頭カタログ(全国のセブン-イレブン店舗)

　　　　「オムニ7」サイト内 https://7net.omni7.jp/fair/ssummer

※お届けは10日前後かかります。

※解凍状態(時間・温度)により、ローストビーフの色味が異なります。

※肉の形状によりスライスサイズは異なります。

※詳細は店頭カタログまたはセブン＆アイのECサイト「オムニ7」のWebサイトをご覧ください。

■その他の商品

赤身と霜降りのバランスが良い、希少部位「カイノミ」に厳選した『柿安本店黒毛和牛バラ焼肉用』(税込8,640円)は数量限定で、セブン-イレブン限定商品としてご用意しております。また、肉の芸術品と称される松阪牛を、たまり醤油のコク深く甘みのあるわりしたで召し上がっていただくお値打ちな『柿安本店松阪牛肩ロースすき焼用・わりしたセット』(税込10,800円)や、独自の伝統製法を用いて、食材の旨みを生かしながら、職人が丁寧に炊き上げた『柿安本店料亭しぐれ煮詰合せ』(税込3,974円)を取り揃えております。

『柿安本店黒毛和牛バラ焼肉用』

『柿安本店松阪牛肩ロースすき焼用・わりしたセット』

『柿安本店料亭しぐれ煮詰合せ』イメージ

『柿安本店料亭しぐれ煮詰合せ』

受付：店頭カタログ(全国のセブン-イレブン店舗)

　　　「オムニ7」サイト内 https://7net.omni7.jp/fair/ssummer

※写真はイメージです。

※表示価格は送料込の価格です。

※商品によってはお届けが10日前後かかります。

※詳細は店頭カタログまたはセブン＆アイのECサイト「オムニ7」のWebサイトをご覧ください。

■株式会社柿安本店について

明治4年(1871年)に牛鍋店「柿安」として創業。松阪牛をはじめ柿安オリジナルブランドの牛、豚、鶏を取り扱う精肉店や牛鍋店を原点とした料亭やレストラン、ギフト需要の高い牛肉しぐれ煮の出店を中心に拡大。その後、百貨店内に専用厨房を有する「柿安ダイニング」を中心とした惣菜店やビュッフェレストラン「三尺三寸箸」を全国展開し、外食・中食・内食の全てを網羅する総合食品企業として発展。さらに「口福堂」を中心とした和菓子事業や看板商品である牛めしを販売する「柿安牛めし」、フードコート業態「柿安 Meat Express」など、次々に新しい業態を開発、成長を遂げる。2004年にジャスダック上場。

ホームページ： https://www.kakiyasuhonten.co.jp/

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