糖質25％オフでもおいしさそのまま！みそベースに昆布とからし、かぼす果汁の風味を効かせた『鮮魚亭糖質オフからし酢みそ』が2月3日新発売

2020.02.03 15:00

株式会社ダイショー(本社：東京都墨田区、取締役社長COO：阿部孝博)は、2020年春夏の新製品として『鮮魚亭糖質オフからし酢みそ』を2月3日(月)より全国で発売します。

糖質の摂取を控える食傾向は、消費者意識に定着しつつあり、当社が2019年に実施したインターネット調査でも「糖質摂取を控えている」が最も多く、年代別では中高年世代、特に60代以上が最も高い数値を示しました。当社では昨年、高まる健康志向への消費者ニーズにお応えすべく「糖質オフ」シリーズを立ち上げ、これまでに「棒々鶏のたれ」、「焼肉のたれ」、「すき焼のたれ」を市場投入してきました。そしてこのたび、“購入者の半数が60代以上(ショッパーインサイト「rsSM」)”の「酢みそ商品」に着目し、シニア層をメーンターゲットとした「糖質オフ」シリーズの新アイテムを投入します。

今回発売する『鮮魚亭糖質オフからし酢みそ』は、みそベースに昆布のうまみとからしの風味を効かせ、かぼす果汁の爽やかな酸味で仕上げた糖質25％オフ(※)の酢みそ専用調味料です。タコ(初夏)、ホタルイカ(春・初夏)、マグロ(秋・冬)など、季節ごとに訪れる海の幸と和えるだけ。糖質控えめながら、辛味と酸味のメリハリが効いた「からし酢みそ」が手軽に楽しめます。

※日本食品標準成分表　2015年版(七訂)／酢みそとの比較