台湾グルメの“ネクストブーム”は、ほどよい酸味と塩加減の「朝スープ」　『鹹豆漿(シェントウジャン)用セット』新発売

2021.02.24 11:00

株式会社ダイショー(本社：東京都墨田区、取締役社長COO：阿部孝博)は、2021年春夏の新製品として『鹹豆漿(シェントウジャン)用セット』を3月1日(月)より全国で発売します。

鹹豆漿(シェントウジャン)用セット

タピオカミルクティーやマンゴーかき氷など、スイーツを中心に流行した台湾グルメですが、当社は台湾でよく見られる「朝の外食」に注目し、現地の食堂や屋台で人気の定番朝食メニューが簡単に作れる専用セットを企画しました。20～40代の女性をメーンターゲットに、豆乳を用いた“台湾スタイルの朝食”を提案します。

鹹豆漿(シェントウジャン)は、酸味・塩味ととろみが特徴の豆乳を用いたスープであり、台湾では朝食としておなじみのメニューです。このたび発売する『鹹豆漿用セット』は、程よい酸味と塩加減に加え、“とろふわっと食感”の台湾風豆乳スープが手軽に楽しめる専用セットです。まろやかな酸味の米黒酢に、天日塩とエビ・チキン・魚醤のうまみを効かせた「スープの素」と、クルトンとエビ・ナッツ・ネギの彩り豊かな「トッピング」がセットになり、豆乳があれば手間なく作れます。お好み合わせてパクチー、ザーサイ、蒸し鶏などのトッピングでボリュームアップしたり、辛口がお好みの方は追いラー油を垂らしたりするなど、様々なアレンジメニューも楽しめます。

■製品仕様

製品名　　　　　　：鹹豆漿(シェントウジャン)用セット

容量　　　　　　　：スープの素：20g×2袋

　　　　　　　　　　トッピング：1.3g×2袋

希望小売価格(税抜)：210円

販路　　　　　　　：量販店などの食品コーナー

発売日　　　　　　：2021年3月1日

発売地区　　　　　：全国

製品特徴　　　　　：まろやかな酸味の米黒酢に天日塩とエビ・チキン・魚醤のうまみを効かせた「スープの素」と、クルトンとエビ・ナッツ・ネギの彩り豊かな「トッピング」の台湾風豆乳スープ専用セットです。

■読者からのお問い合わせ先

株式会社ダイショー　お客様相談窓口

TEL　　　　： 0120-092860