道の駅若狭おばまに地元農産物を活用したレストランがオープン　物販施設のフードコーナーはメニューを一新し、レストランオープン記念企画も開催

2021.06.29 09:30

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福井県小浜市の観光地域づくり法人(DMO)である株式会社まちづくり小浜(代表取締役社長：御子柴北斗、通称：おばま観光局)は、同社が運営する「道の駅若狭おばま」に、新たなレストラン「和久里のごはんや　おくどさん」が2021年6月28日にグランドオープンしたことをお知らせします。

■レストランオープンの背景

舞鶴若狭自動車道・小浜インターから車で1分の好立地にある小浜の玄関口「道の駅若狭おばま」は、2014年7月には舞鶴若狭自動車道が全線開通し、2016年1月には国土交通省より「重点道の駅」に選定され、2018年からは、ETC2.0搭載車を対象として舞鶴若狭自動車道小浜インターからの途中退出実験が開始(※2020年3月より一時退出後3時間まで無料時間が延長)されるなど、年々利用者は増加傾向にあり、小浜市有数の観光施設となっています。

一方で、既存のフードコートは手狭で、高速道路利用者等の食事のニーズに十分に応えられておらず、多くのご要望をいただいていたところでした。そこで、道の駅敷地内にあった旧四季菜館(農産物加工施設)を、地元農産物を活用したレストランに改修しました。

■運営会社コメント

御食国として都の食文化を共に紡いできた若狭小浜。

そんな生産地だからこそ、食材やそこに訪れる人達のココロが躍る場所になるように、若狭小浜の玄関口、和久里地区にOne Rice One Soup株式会社として直営2号店目となる“ごはんや”を開店する運びとなりました。

海のイメージが強い若狭小浜ですが、里山が近く、湧き水が多い事で沢山の栄養分が川の水や伏流水によって若狭湾に流れ出し、生命バランスを保っています。

当レストランはこの水によって育まれる、若狭の里山食材と里海食材を多くの方にゆったりとカジュアルにお楽しみ頂けるように、“おくどさん”を中心に据え、お好きなお料理の組み合わせの一膳をご自身で作って頂く「プリフィクスビュッフェ」という今までなかったスタイルで約80席ご用意しております。

家族三世代が気軽に入れて「ちゃんと美味しい。」を目指します。きっと、おくどさんで炊かれた白飯の美味しさに気づいて頂けるはずです。

尚、現在の社会情勢を鑑み、当面の間、利用可能な座席を減らし、よりゆったりと、そしてプリフィクスビュッフェ形式も普段以上に接触機会を減らす内容でご提供いたします。安心してご利用ください。

ご来店を心よりお待ち申し上げております。

2021年6月吉日　One Rice One Soup 株式会社　中東篤志

■店舗概要　※価格は全て税込です

店舗名　：和久里のごはんや　おくどさん