口いっぱいに広がる、鶏のコク・風味と野菜のまろやかな甘みのバランス『いとしの鶏鍋スープ鶏野菜ポタージュ仕立て』新発売

2022.07.28 11:00

株式会社ダイショー(本社：東京都墨田区、取締役社長COO：阿部孝博)は、2022年秋冬の新製品として『いとしの鶏鍋スープ鶏野菜ポタージュ仕立て』を8月1日(月)より全国で発売します。

コロナ禍でライフスタイルが変化するなか、家庭内食のニーズには「時短簡便」、「食費を抑える」といった声とともに「外食店のような味・料理」が多く聞かれました(当社インターネット調査)。また、近年の鍋つゆ市場では、ラーメン風のスープが高い支持を得ています(日経POS情報サービス)。そこで当社は、2021年の秋冬季に発売した『やみつき豚鍋スープ生姜とんこつみそ味』の姉妹品として、リーズナブルな価格の鶏肉と常備野菜で気軽に作れ、話題のラーメン店で提供されている「鶏と野菜のポタージュ」をヒントにした鍋スープをラインアップします。

『いとしの鶏鍋スープ鶏野菜ポタージュ仕立て』は、鶏のうまみと鶏油のコクに、カボチャ・タマネギ・ジャガイモ・ニンジンの甘みを効かせ、洋風テイストが楽しめるストレートタイプの鍋スープです。濃厚な味わいながらもあっさりとした後味は、鶏もも肉、鶏だんご、キャベツ、タマネギ、ニンジンによく絡み、お箸がすすみます。鍋あとは牛乳を加え、ご飯を煮込んだら粉チーズを振り、お好みで黒コショウ、パセリを振りかける「ポタージュリゾット」がお薦めです。