最高峰の米「塩沢地区産限定コシヒカリ」の新米おにぎり、 11月1日(火)から販売開始　～今しか食べられない希少な新米を全品に使用～

2022.11.08 09:30

南魚沼産の希少な塩沢地区限定コシヒカリだけを使用するおにぎり専門店ちゃぶ(所在地：千葉県柏市、以下「当店」)は、11月1日(火)より、全商品を2022年度の新米に切り替え、販売を開始しました。当店は今後全国展開を目指し、多くの人においしいおにぎりを提供してまいります。

おにぎり専門店ちゃぶ、全商品を南魚沼産の希少な塩沢地区限定コシヒカリの新米に切り替えて販売を開始

「おにぎり専門店ちゃぶ」公式ページ： https://chabu.jp/

塩沢地区産限定のコシヒカリを使用

■「おにぎり専門店ちゃぶ」の3つの特長

(1)希少な南魚沼塩沢地区産のコシヒカリを使用

希少な南魚沼塩沢地区のコシヒカリを独自に入手し、当店のおにぎり全てに使用しています。新潟県南魚沼市塩沢地区は、28年連続で米を評価する「食味ランキング」最高評価の特Aを獲得し続けた地区で、特においしいお米が取れる地域です。

店長の伊藤はお米が大好きで、新潟までお米を食べに行くほど。さまざまなお米を食べ比べた結果、塩沢地区のコシヒカリに最も感動しました。おにぎり専門店を開業し、多くの人にこの味を届けたいと強く思いました。

具材は30種類、トッピングも30種類。組み合わせは無限大！

(2)当店こだわりのおにぎり技術

最高峰の米のおいしさを存分に味わっていただけるよう、ふっくらとおにぎりを握ります。握る回数は3回。口に入れるとほろほろと米がほどけてゆき、一粒一粒を感じられます。1個170g前後の大きめなおにぎりですが、あっという間に食べ終えられるほど軽い口当たりです。

おにぎりは1つ1つ店内で握っています

(3)女性お一人でも入りやすい店内

落ち着いた清潔感のあふれる店内で、元気な女性スタッフが在籍しており、女性のお客様お一人でも入りやすい雰囲気となっています。

おにぎりが大好きで元気な女性スタッフが多数在籍

■メニュー紹介

おにぎりの定番メニューは30種類、トッピングも30種類あります。中でもカレーチーズ、しゃけいくら、肉そぼろ卵黄が人気です。価格は定番メニューが260円～690円(テイクアウト255円～677円)、トッピングが50円～250円です。サイドメニューも充実させ、他にもランチの定食や、夜限定メニュー、アルコール類も販売いたします。