東京一番フーズがニューヨークで運営するネオジャパニーズレストランWOKUNIで実店舗を活用したアメリカ進出テストマーケティング・PRプラットフォームを展開

日本文化の発信基地へ

2022.11.14 09:30

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このたび、株式会社東京一番フーズ(所在地：東京都新宿区、代表取締役社長：坂本大地)は、アメリカ進出サポートに実績のある株式会社O planning(所在地：東京都渋谷区、代表取締役社長：小郷敏正)と提携し、アメリカ進出またアメリカでの日本招聘PRを伺う企業、官公庁に対して現地店舗WOKUNIを情報発信拠点として活用してもらうべく店舗活用プラットフォームを展開していきます。

人気のマグロ解体ショー

■情報発信基地としてのプラットフォーム

2017年10月にニューヨーク・ミッドタウンにオープンし、平均200名／日を超えるニューヨーカーが来店する人気和食店WOKUNIを活用し、店内ディスプレイ、委託販売、サンプル配布等、アメリカでのテストマーケティング、PRを行える場を提供します。また、WOKUNIで毎月行われる人気イベント、マグロ解体ショーを活用したPRメニューを提供するとともに、イベント運営のノウハウと顧客リーチをいかしWOKUNI店舗を貸し切ったリアルイベントの場としてもご利用できます。

＜概要＞

店内ディスプレイ・委託販売・試飲試食・イベント・サンプル配布

＜活用例＞

店内入口横のディスプレイ棚に、展示用のレンタルスペースをご用意

1区画単位でレンタルし、商品を展示・販売

＜メリット＞

・高級レストラン顧客とタッチポイントを作ることによるPR

・影響力のあるマンハッタンで展示を行うことで、世界への認知拡大

・直接お客様とコミュニケーションを取り、ヒアリング調査・販売

■経緯

自社のアメリカ進出に際して、コスト面でもリソース面でも非常に苦労した経験を踏まえて、進出時に最初の壁であり最も大切なリサーチ、テストマーケティング、コネクション構築の手助けとなるプラットフォームを自社店舗WOKUNIをハブとして活用してもらい、アメリカ進出する仲間を増やしたいという当社代表取締役・坂本大地の意向から、アメリカ進出サポートに実績のある株式会社O planningと協業し、アメリカ進出する企業・案件の手助けとなればという思いでサービス展開する運びとなりました。

イベントにはお客様も積極参加

好評のじゃんけん大会

＜参考情報＞

■WOKUNI

10月に5周年を迎え、連日、ミレニアム世代を中心としたニューヨーカーで賑わっています。毎月、店舗で行われるマグロ解体ショーでは、マグロを目の前でダイナミックにおろす解体ショーに加え、希少部位のオークションを実施。さばかれたマグロは店内のフィッシュマーケットで当日限定50％オフで買えるという特典もある人気イベント。

所在地　： 327 Lexington Avenue, New York, NY10016

ページURL： https://www.wokuninyc.com

■株式会社O planning

会社名　：株式会社O planning

所在地　：〒150-0034　東京都渋谷区代官山町2-7 シャトレ代官山ビル203

代表者名：代表者　小郷敏正

事業内容：海外進出にあたってのPR・プロモーション

ページURL： https://oplanning.com

■株式会社東京一番フーズ

会社名　：株式会社東京一番フーズ

所在地　：〒160-0022　東京都新宿区新宿5-6-1 新宿やわらぎビル4F

代表者名：代表取締役社長　坂本大地