群馬県のグローバルピッグファーム株式会社が運営する 「ハム工房ぐろーばる」が4月1日(土)にリニューアルオープン
銘柄豚肉「和豚もちぶた」を生産・販売するグローバルピッグファーム株式会社(本社：群馬県渋川市、代表取締役社長：桑原 政治)が運営する「ハム工房ぐろーばる」は2023年4月1日(土)にリニューアルオープンいたします。
外観
1990年に開店して以来の大改装で、什器や内装を入れ替えてイメージを一新するとともに、売場面積を約2倍に拡張し、より多くの商品を提案できる店舗に生まれ変わりました。
店舗イメージ(1)
※画像はイメージです
≪売場の特徴≫
・冷蔵ショーケースを増やしたことにより、そうざい半製品や多様な精肉の切り方のバリエーションなど商品ラインナップの拡張を実現しました。
・お客様がギフト注文の際に使用する記入台が広くなり、より快適に過ごせる空間となっています。
店舗イメージ(2)
※画像はイメージです
また店舗リニューアルとともに、店舗のロゴマークや商品パッケージも刷新しました。
ロゴ
新ロゴは、旧ロゴの雰囲気を残しつつ、サイズが小さくなっても読みやすいように文字を整えました。
パッケージ
パッケージは『素材を活かし、余計なものを加えない』という「ハム工房ぐろーばる」のコンセプトが一目で伝わるようなデザインになりました。
白を基調とすることで混じり気のなさを表現し、「和豚もちぶた」の赤丸ロゴが目を引くワンポイントになっています。
スタッフ一同、お客さまのご要望にお応えできる体制を整えるとともに、さらに愛される店舗づくりに邁進してまいります。
■「ハム工房ぐろーばる」について
群馬県、赤城山の西山麓に位置する精肉と豚肉加工品の直売店です。
加工品はヨーロッパの伝統製法を守り、ひとつひとつ丁寧に製品作りを行っています。
使っているお肉は、すべて100％「和豚もちぶた」です。
2023年2月「ハム工房ぐろーばる」の4商品が4年連続「ジャパン・フード・セレクション」グランプリ、金賞を受賞しました。
【グランプリ受賞】
・和豚もちぶた バラ
和豚もちぶた バラ
【金賞受賞】
・和豚もちぶた ロース
・ロースハム
・ベーコン
和豚もちぶた ロース
ロースハム
ベーコン
＜店舗概要＞
店名 ：ハム工房ぐろーばる
所在地 ：群馬県渋川市北橘町上箱田800
電話番号：フリーダイヤル 0120-44-3746 携帯電話から 0279-52-3746
営業時間：9:00～17:00
定休日 ：月曜日(祝日は営業)
アクセス：関越自動車道 赤城インターから 国道353経由で約7km、車で約10分
関越自動車道 渋川伊香保インターから 約8km、車で約15分
■「和豚もちぶた」について
「和豚もちぶた」の特徴は、軽くて甘い脂と保湿性の高いしっとりとした肉質です。
一般豚に比べ、うま味成分であるアミノ酸のひとつ「グルタミン酸」や脂の酸化を防ぐ作用や細胞膜を守る効果のある「ビタミンE」を多く含んでいます。そのためうま味が強く、おいしさを長持ちさせる舌触りの良い肉質となっています。
■グローバルピッグファーム株式会社について
「日本一おいしい豚肉を作ろう」を合言葉に、家族経営の養豚農家が出資し設立しました。北海道から九州まで約70の養豚農家が「和豚もちぶた」を生産し、年間出荷頭数は57万頭(2021年度)で同一銘柄の豚としては日本一の出荷頭数となります。(当社調べ)
種豚を作る育種から始まり、発育段階に合わせた飼料の配合設計・販売や養豚獣医師によるコンサルティングサービス、養豚機材の輸入販売、精肉・加工品の製造販売など、生産から加工、流通・販売まで一貫して行い、養豚における6次産業化を実現しています。
＜会社概要＞
商号 ： グローバルピッグファーム株式会社
代表者 ： 代表取締役社長 桑原 政治
所在地 ： 〒377-0052 群馬県渋川市北橘町上箱田800
設立 ： 1983年6月
資本金 ： 17,920万円
売上高 ： 367億1,700万円(2021年度)
従業員数 ： 180名(2021年度)
企業サイト ： https://www.gpf.co.jp
ブランドサイト ： https://waton.jp/
オンラインショップ： https://hamukoubou.jp/
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