爽やかな瀬戸内産レモンの果汁パウダー使用、はちみつレモン風味『いちごぶどうで作るフルーツあめの素』新発売

2023.08.01 11:00

株式会社ダイショー(本社：東京都墨田区、取締役社長COO：阿部孝博)は、2023年秋冬の新製品として『いちごぶどうで作るフルーツあめの素』を8月1日(火)より全国で発売します。

フルーツに飴をコーティングした「フルーツあめ」は、屋台や専門店、観光地、さらにはご自宅で手作りするなど様々な場所で楽しまれています。当社が実施したインターネット調査では、20代で45％、30代で37.5％の方が「家で作りたい」と興味を示す一方で、作り方に不安があることがわかりました。そこで当社は、子どもがいるファミリーや若年層をメーンターゲットに、家族で楽しめ、いつもとは違った新しい果物の食べ方である「フルーツあめ」が小鍋で簡単に作れる専用アイテムを開発しました。

『いちごぶどうで作るフルーツあめの素』は、瀬戸内産レモンの果汁パウダーにハチミツパウダーをブレンドし、爽やかな風味とまろやかな甘味のコーティング飴がご家庭で手軽に作れます。また、加熱時に混ぜても白い結晶状になりにくいため、初めての方でも失敗しにくく、見た目もきれいに仕上がります。いちごや皮のまま食べられるぶどうなどのフルーツはもちろん、ミニトマト、揚げたサツマイモなどフルーツ以外に絡めてもおいしくいただけます。また、残った飴に水とレモン果汁を加えて温めれば「ホットレモネード」も楽しめます。