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和菓子の進化が止まらない!京都利休和泉店の「包み生わらび餅あん」がYouTubeに登場

牛皮が生み出す新食感!和菓子の新たな可能性とは?

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2025年2月7日 17:00
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京都利休の生わらび餅和泉店限定の「包み生わらび餅あん」が、YouTubeで大きな注目を集めています。牛皮を使用した新感覚の生わらび餅は、和菓子ファンの間で話題沸騰中。一口サイズの手軽さと、黒糖のコクと小豆あんの上品な甘さが織りなす絶妙なハーモニーが特徴です。YouTubeでの紹介により、さらなる人気急上昇が期待されています。

本記事では、この話題の商品が生まれた背景や味の魅力をご紹介します。

和泉店だけの特別メニュー「包み生わらび餅あん」

京都利休の生わらび餅和泉店で、従来の概念を覆す特別なメニューが誕生しました。
それが、「包み生わらび餅あん」。
黒糖生わらび餅と小豆あんを丁寧に混ぜ合わせ、特製の冷凍牛皮で包み込んだ新食感スイーツです。
最大の魅力は、冷凍牛皮がもたらす"もっちり&とろける"独特の食感。
従来の生わらび餅とは一線を画す味わいで、一度食べるとやみつきになると評判です。

冷凍牛皮を使用することで生まれた新しい口どけ

通常のわらび餅とは異なり、今回のメニューには牛皮を採用。
これにより、食べる直前まで理想的な弾力性を維持しながら、口に入れた瞬間から驚くほどなめらかに溶けていく、新しい食感を実現しました。特製の冷凍牛皮が生み出す独特の食感と、深い甘みが織りなす味わいの中に、厳選された小豆あんの上品な風味が重なり合います。一口ごとに、まるで和菓子の芸術品を味わうかのような幸福感が広がっていきます。和菓子の新たな可能性を切り開いた革新的な一品として注目を集めています。

数量限定&期間限定!今しか味わえない特別な逸品

「包み生わらび餅あん」は、人気商品につき売り切れ次第終了となります。
「一度食べてみたい!」という方は、お早めに和泉店へお越しください。
牛皮×黒糖生わらび餅×小豆あんの絶妙なハーモニーは、和菓子の新時代を象徴する逸品です。
YouTubeでの話題を受けて注目度急上昇中。ぜひ、この特別な味わいをご体験ください!

販売情報

- 販売店舗:京都利休の生わらび餅 和泉店(※数量限定販売)
- 商品名:包み生わらび餅あん
- 価格:600円(税込)

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ストラク株式会社のご紹介

「ストラク」というネーミングは、建物などの「構造」を意味する「ストラクチャンtructure)」からとりました。 ローマ字表記ではストラクチャンtructure)の前半5文字をとって「STRUC」と表記しています。
ストラク株式会社は、伝統的な和菓子を製造・販売する企業です。創業以来、日本の伝統的な和菓子文化を大切にしながらも、現代のニーズに応える革新的な製品を提供し続けてまいりました。
品質に対する徹底したこだわりと、お客様への感謝の気持ちを胸に、これからも皆様に愛される製品作りを目指してまいります。
所在地:神奈川県横浜市神奈川区斎藤分町2‐7
Tel:045-534-9933
広報部 担当羽立 kanri@struc.co.jp